“目前食堂基本伙食保证普通大荤不超过5元,同时保证1元菜的供应;风味窗口每天都要有一个特价产品,价格低于正常售价20%;为确保食堂原材料安全,规定食堂主要原材料要从大型正规市场采购......”在学生食堂,杨建新、张永宏正认真听取后勤管理处负责人李小睿的介绍。
根据党史学习教育“我为群众办实事”的工作要求,为保证及时解决师生对食堂提出的问题,有效提高师生在食堂就餐满意度,11月3日中午,学校党委书记杨建新、校长张永宏分别带队来到桃园食堂、李园食堂,实地检查餐饮管理意见落实情况。
他们仔细查看了食堂各窗口的菜品菜价,并与食堂负责人沟通,了解食堂工作及经营情况。看到广大师生陆续来到食堂排队就餐,杨建新、张永宏随即询问学生饭菜价格是否合适、菜品是否丰富、荤素搭配是否得当、食堂环境是否整洁卫生等问题,认真倾听学生的评价与建议,给予学生最亲切的回应和最贴心的关怀,并希望同学们主动反馈宝贵意见,积极监督食堂的运营,与学校一起提升食堂的服务质量。
在走访检查后,校领导对于进一步做好饮食工作提出了具体要求。张永宏指出要严格落实疫情防控工作,定期消毒,错峰用餐,要严格管控原材料采购和使用,从源头上把好食品安全关,保证菜品质量。杨建新强调要在下调菜价的基础上,保证菜品的质量,保证学生们的营养均衡。要加强对食堂的监督和考核,邀请广大师生作为“考官”,参与到食堂的考核工作中,切实提高食堂后勤的餐饮服务能力。
“坚持‘放心、舒心、顺心、安心’为目标,让师生在校园食堂吃出‘幸福味’”是学校后勤管理处在“我为师生办实事”实践活动期间管理食堂坚持的服务宗旨。自党史学习教育以来,后勤管理处按照清单要求,积极整改师生对于食堂反馈最强烈的问题,加强食堂管理,规范食堂经营行为,降低食堂菜品价格,提高食堂菜品质量,打造舒适就餐环境,努力办好师生满意的食堂。

询问学生就餐情况

检查食堂工作