11月17日晚，由我院生活部和真知策划部共同举办的西苑论坛在滨江报告厅举行。此次论坛系美食节系列活动之一，其主题为“食在滨江”。为此生活部特邀我院饮食中心主任张勇、西苑食堂经理付芝国等作为此次论坛的嘉宾。
活动开始，首先通过一段视频让同学们看到了西苑食堂背后的点点滴滴。张主任指出，食堂以菜品特色、管理特色、采购特色为经营理念，旨在更好的服务全校师生。其他的几位经理也针对食堂蔬菜的采购、人员分工、饮食卫生、如何决定菜谱等方面做出了相应的介绍。
互动环节，同学们纷纷踊跃举手提问。针对近来蔬菜价格上涨的问题，张主任表示，校方已经和饮食中心进行了协商，目前工作的重中之重就是稳定饭菜的价格，确保学生利益。现场的同学同时提出了食堂需要改进的建议和意见。几位嘉宾表示，会针对同学们的建议进行改良，同时希望同学们提出更多宝贵意见。
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