4月11日上午,我院在行政楼525会议室召开食堂工作讨论会。院长曹广喜,副院长齐运锋,总务处处长李小睿以及食堂相关负责人参加座谈。
曹广喜院长对食堂工作人员的辛勤付出表示赞扬,他指出,食堂安全工作是头等大事,食堂负责人要加强食堂内部管理,并坚持明厨亮灶、明码标价,在保证食品安全的基础上提升师生满意度。
齐运锋副院长要求各食堂负责人务必认真学习《江苏省高校食堂安全工作指南》,做好食堂台账记录工作,积极完善食品采购追溯体系,进一步排查安全隐患。
李小睿处长对食堂工作提出了具体要求。
食堂相关负责人表示一定会严抓安全问题,做好广大师生的餐饮服务工作。
