为提高学院全体食堂从业人员的食品安全意识，做好餐饮服务工作，确保食品安全，11月21日，我院邀请锡山区市场监督管理局丁军武副局长、韩洪涛科长，在行政楼121报告厅开展食品安全培训。滨江学院副院长齐运锋、总务处处长李小睿出席培训会，学院全体食堂从业人员参加了培训。培训会由李小睿处长主持。
丁军武副局长对我院食堂的食品安全工作予以肯定。他强调，食品安全是高校后勤工作的重中之重，高校食堂不能只以盈利为目的，要树立大局意识，服务广大师生。
韩洪涛科长从原材料管理、食堂卫生管理、食堂从业人员管理、食品中毒预防四个方面作了报告。与会食堂从业人员认真听讲，学习态度端正。
最后，齐运锋副院长作总结讲话。他表示，希望学院后勤人员认真学习贯彻本次培训内容，从思想上高度重视食品安全问题，全力做好学院后勤保障工作。
此次培训会提高了学院后勤人员对食品安全问题的认识，强化了后勤人员的食品质量意识与食品安全意识，明确了主体责任，收效良好。
丁军武副局长讲话
齐运锋副院长讲话
韩洪涛科长作报告
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