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3月3日下午，锡山区市场监督管理局商务区分局副局长周贤一行四人，来我校食堂开展食品安全和“五常管理”专项检查。

检查组主要查看了食堂卫生环境、食品采购流程、加工制作流程、食品贮藏、餐具消毒、食品留样及食堂“五常管理”的落实情况。检查组肯定了学校食堂相关工作，认为我校食堂能够较好地落实食品安全和“五常管理”的规范要求，同时也对食堂现场管理提出了科学的指导意见。

后勤管理处将以此次检查为契机，继续做好后勤餐饮保障工作，守护广大师生“舌尖上的安全”。

检查各类台账记录

检查食品留样情况