为进一步规范学校食堂管理、提高餐饮工作的品质，为新学期开学做好准备，8月28日，后勤管理处于行政楼401召开了新学期食堂工作研讨会。后勤管理处处长李小睿、相关工作人员以及学校食堂经营单位负责人参加了此次会议。
研讨会上，各食堂经营单位负责人总结之前的工作经验，同时就各自管理存在的不足进行剖析，提出具体的改进方法，并汇报了新学期的工作计划。
李小睿表示食堂工作要秉承“安全第一”的信念，严格把好食品安全关，要落实“常规范、常整顿、常清洁、常组织、常自律”的管理要求，营造良好的就餐环境，加强对食堂工作人员的培训，重视师生的饮食需求。食堂的意见簿要做到及时有效的回复，坚持为全校广大师生供应健康美味、价格合理实惠的饭菜。
此次食堂工作研讨会，是后勤管理处促进食堂工作高质量发展的具体举措。与食堂各经营单位负责人的沟通交流，有利于后勤管理处进一步做好以师生为中心的餐饮服务保障，推动新学期食堂工作的针对性、高效性提升。（后勤管理处/文、图：章瑶；审核：李天强）
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