11月18日下午，由滨江学院团委主办、院学生会承办的第62期西苑论坛——“食品安全在滨江”暨第八届美食文化节启动仪式在滨江报告厅举行。论坛邀请了滨江学生工作办公室黄锐主任、饮食中心主任张勇、滨江后勤中心主任卞国平出席。
黄主任在致辞中说，一直以来我院努力做好食品卫生安全防治工作，力求给同学们营造一个安全、绿色、健康的饮食环境。黄主任从安全饮食、健康饮食、合理饮食等几方面向同学们发出了五点倡议，并宣布滨江学院第八届美食文化节正式开幕。
饮食中心张勇主任与滨江后勤中心卞国平主任与现场同学们详谈了我院食堂食品卫生、食品安全等方面情况。当问到我院食堂如何对食品进行安全检测问题时，张主任分别从采购来源、加工流程、存储环节三个方面对食品安全检测进行解答。对于学生普遍关心的外卖卫生问题，卞主任也给予现场同学明确的回答，他呼吁同学们尽量选择在学校食堂就餐，外卖食品的卫生问题很难保障，也给校园管理造成了一些不良影响。
“食品安全、科学饮食”贯穿了本次西苑论坛终始。我院举办“美味滨江、食在滨江”第八届滨江美食文化节，亦是让更多的同学积极参与到食品安全、科学饮食活动中，让食品安全与我们的健康同行。
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